新中式家具資訊網：近日來，我們發現百事可樂和星巴克都相繼推出了竹子元素的新品——竹影檸香是以粽葉為靈感源泉，輔以淡竹葉入食，從產品到包裝，都融入了“竹”元素。如今，品牌們為何又重新青睞起竹味？國風吹拂下的竹子，是什么味道？下面跟隨小編一起去了解下。
竹子味，是什么味？
關于竹子的味道，人們往往不能從記憶中抓取特定的味道。作為觀賞性植物，竹子似乎不能成為人們享用的主食，因此對于竹子風味的感受不能直接通過味蕾，而是需要加入嗅覺感官。常伴于人們日常生活的一次性筷子和后來替代塑料吸管的竹吸管，都是伴隨著食物的青竹味。
而與此同時，星巴克在官方宣傳竹影檸香星冰粽時，使用的也是“被這波清爽浪潮席卷，是夏天的感覺”。
梅蘭竹菊作為四君子，常常是古代文人墨客吟詠贊美的對象。但，入食，并不常見。那為什么“竹”會成為品牌們的新選擇呢？
1、品牌打造“中國味”
竹，作為國畫中的常客，多用水墨表現，頗具禪意。不管是曲徑通幽處見竹，還是“竹不如花清且雅”，都讓竹能代表一種清與幽的氛圍與感覺。總體而言，不僅是竹本身的象征，還是所傳達的載體選取，都是中國傳統文化意涵的體現。
2、竹，有清爽的夏日味道
中國飲食文化中有“不時不食”的說法。每個傳統節日都有相對應的傳統吃食。星巴克的星冰粽是為迎合端午節的時令需求。
3、迎合愛嘗鮮Z世代消費者
品牌將新奇的竹子口味與Z世代感興趣的品類相結合，更容易受到消費者的關注。年輕一代消費者懷揣著“勇于嘗試新品”的心態，擁抱竹子味，發現竹與我們喜愛的單品居然能碰撞出如此不一樣的火花，也能提升對于品牌的好感度。
總之，椰子幾乎滾遍了各大飲食品牌的菜單，櫻花也成了食品行業“一期一會”的季節限定。一個元素的成功選用，能夠讓產品擁有更加出圈的可能。而品牌需要做的，是在元素的選用上“順勢而為”。此次品牌在“竹”味上的探索，能否成就下一個“櫻花味”？我們拭目以待。
